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Que es? y que hace? el robot de cocina Thermomix. En que consiste la maquina y su historia
Es un ayudante de cocina que nos permite cocinar las recetas de toda la vida pero de una manera más fácil, rápida, limpia, económica y sana
La casa Vorwerk que es quien lo fabrica ya lanzó su primer modelo en el año 1978 y ha ido perfeccionándolo hasta el día de hoy. En octubre del 2004 puso en el mercado el modelo Thermomix-31 (T-31) en el que se acumulan toda la experiencia y mejoras conseguidas a lo largo de 30 años.
Esta pensado tanto para particulares como para profesionales.
En una casa particular sirve tanto para los que no son muy amantes de la cocina porque pueden seguir las recetas paso a paso y conseguirán platos perfectos, como para los amantes de la cocina que irán adaptando su tradicional forma de cocinar a la thermomix consiguiendo en muy poco tiempo los platos que tardaban horas en hacer
Estos amantes de la cocina iran innovando y consiguiendo hacer nuevas recetas.
La mayoría de restaurantes de categoría la tienen por su facilidad y rapidez de uso y porque en ella se pueden hacer muchísimas salsas que si se tuvieran que hacer de forma tradicional no les bastaría el tiempo para hacerlas. Como ejemplo: la salsa Holandesa.
El restaurante del Hotel Son Vida actualmente dispone de 5 robots Thermomix.
Hoy en día con el avance de Internet hay infinidad de webs en los que se pueden conseguir muchísimas recetas, entre ellas MundoRecetas.com que desde esta pagina tenemos el placer de recomendar.
Con la Thermomix se puede además de cocinar: pesar, moler, rallar, batir, trocear, triturar, hacer masas, montar nata, hacer helados, hacer mantequilla, hacer bechamel, montar claras, granizar, hacer yogur, sorbetes, granizados, pulverizar azúcar, papillas para bebes, batidos, cocinar al vapor, etc.
Masas: En un minuto va Ud a tener preparada una masa para una pizza. (Este es el ejemplo mas claro de lo que se puede hacer).
Se puede preparar las masas para hacer panes, cocas, bollería, etc.
Se dará mas prisa la Thermomix en preparar la masa que Ud. en preparar los demás ingredientes
Su funcionamiento se basa en tres puntos: tiempo, velocidad y temperatura. Continuamente se puede ver el tiempo transcurrido desde que se ha empezado.
Se puede programar el tiempo que queremos que esté en funcionamiento.
La velocidad es programable desde 40 hasta 14.000 revoluciones por minuto
Puede funcionar hacia la derecha pero también hacia la izquierda y a intervalos.
La temperatura también se puede programar con un máximo de 100 grados.
Una de las funciones más útiles de este robot es que tiene una báscula electrónica incorporada. Aunque se esté a la mitad de la confección de un plato se puede poder la balanza a cero y pesar cualquier cosa. Esto es tremendamente útil ya que en una receta en la que haya gran cantidad de ingredientes no es necesario pesarlos independientemente. Se pone la balanza a cero y se pesa el primer ingrediente, a continuación se pone la balanza a cero de nuevo y se pesa el segundo ingrediente y etc. etc.
Un componente muy importante es el Varoma. El Varoma es un conjunto de 3 piezas que se coloca encima de la Thermomix y aprovechando el vapor producido por lo que se este cocinando en este momento podemos hacer platos al vapor como por ejemplo: pescado, verduras, carnes, flanes, etc.
Teniendo tantas utilidades se hace practicamente todo en la Thermomix y gracias a ello se consigue tener muchísimos menos cacharros de cocina que limpiar. Para limpiarla en muchas ocasiones es suficiente con meterle medio litro de agua, ponerle una temperatura media y dejarlo funcionar unos minutos a una velocidad moderada y quedara limpia.
En el momento de la compra del robot de cocina Thermomix se recibe un completísimo libro de recetas en el que se explica paso a paso como confeccionar cada receta.
Existen diversas publicaciones con muchisimas recetas de cocina adaptadas al ayudante de cocina.
Tambien hay publicaciones para celíacos y cocina sana.
Cuanto cuesta Thermomix?.
El precio de la Thermomix no es barato pero comparado con la calidad y el servicio que presta se amortiza en poco tiempo.
El sistema de venta se hace a través de distribuidoras que normalmente son personas enamoradas de las utilidades de dicha maquina.
La venta no se hace a través de Internet sino que se tiene que solicitar una demostración porque si no es así es muy posible que no se lleguen a conocer todas las posibilidades de la Thermomix.
Una vez hecha la demostración la distribuidora puede entregarle la Thermomix.
Cuando Ud ha comprado una Thermomix la distribuidora va a seguir en contacto con Ud y le ira entregando recetas y estará encantada de poderle solucionar las dudas que pueda tener.
Tiene una garantía de 2 años
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Mucha gente confunde el nombre o lo escribe mal. Se han encontrado un monton de variantes de escritura
Como por ejempo:
Thermo mix, thermom ix, termomis, termomix
Estas son algunas de las palabras que la gente busca mas habitualmente:
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